こんにちは、株式会社シナジアの広報担当です。
シナジアは「野菜を食べようプロジェクト」に賛同しており、野菜の摂取不足や食糧危機、貧困などの社会問題を深刻にとらえ、食育にも力を入れています。
食育は生きるうえで基本となるもので、私たちが健康に生きていくために欠かせない教育の一つです。そのため、子どもはもちろん大人になっても続けていくことが大切です。
スタッフの家族や近所の小学生を招いて、食育の一環としてサツマイモ掘りイベントを開催しました。サツマイモ掘りイベントのレポートや参加者の声、今後の食育活動の予定を紹介します。
株式会社シナジアがサツマイモ堀りイベントを開催
サツマイモ堀りイベントを開催した理由は、おもに子どもの食育活動となるためです。具体的なイベントの目的は以下のとおりです。
- サツマイモが育つ状況を知る
- サツマイモを掘ることを楽しむ
- サツマイモの色や形のちがいを楽しむ
- 土の感触や虫などの自然体験をする
- 生産者の方に感謝する
とくにサツマイモ掘りがはじめての子どもにとっては、どのように育っているのかを知るきっかけとなります。大きさ、太さ、色、採りやすさなどのちがいを知ることで、サツマイモに愛着をもってもらえると考えます。
何より非日常的な体験により、子どもたちにとって特別な思い出となれば本望です。
またサツマイモ掘りは大人の食育にもなります。自分の手でサツマイモを掘ることで、より生産者さんへの感謝の気持ちを持つことができるためです。
毎日何気なく食事をし、食材の生産者さんや生産過程まで意識しない人も多いと思いますが、そのような大人に向けても有意義なイベントになると考えます。
サツマイモ堀りイベントをレポート！子どもたちも大満足
日時：2022年11月
場所：自社で借りている農園（大阪府八尾市）
内容：食育を目的としたサツモイモ堀りイベント
主催：株式会社シナジア
スタッフの家族と近所の小学生を招いて、借りている農園で育てたサツマイモを掘るイベントを開催しました。
サツマイモ掘りイベントは以前から企画はしていたものの、コロナ禍で延期となっていたため、個人的に当日の天候が気になっていました。しかし当日は晴天に恵まれ、気持ちよくスタートすることができました。
スコップを使い、大人も子ども一同夢中になって掘っていました。
「こんなに大きなお芋がとれたよー！」と自慢げに見せてくれる子もおり開催してよかったと感じました。
今回は食育を目的としたイベントのため、参加者全員にサニーレタスとスナップエンドウの種をプレゼントし、おうちでも野菜を育てて楽しんでもらえるようにしました。
サツマイモ堀りイベントの参加者からの感想
■参加した子どもの感想
たくさんとれて嬉しかった。
土の中から次々にお芋が出てきて面白かった。
大きなサツマイモをスコップで傷つけないように掘るのが難しかった。
■参加した大人の感想
はじめての体験に子ども満足しているようで、いい思い出になったのではと思います。
翌日さっそく焼き芋にしましたが、甘くてしっとりしていて最高でした。自分たちでとったお芋は別格ですね！
この年になるとなかなか土に触れる機会がなく、子どもたちより楽しんでしまいました。
株式会社シナジアの食育関係の取組予定
今後は野菜の栄養に関するWebクイズ大会や、野菜を使った料理を紹介するWebセミナーを開催したいと考えています。
より多くの方に食の正しい知識や、食事の楽しさなどを伝えていきたいと思っておりますので、随時シナジアのホームページで取組をお知らせする予定です。